Die Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 8 Liter und verfügt über einen Deckel aus Edelstahl 202 mit Kunststoffknauf. Außerdem hat das Produkt eine abnehmbare Ölwanne aus Edelstahl 202. Das Gehäuse und der Schaltkasten aus Edelstahl 202. Der Behälter hat einen minimalen und maximalen Markierungsstrich für Öl. Die Heizelemente und der Regler sind abnehmbar und die Füße des Gerätes sind rutschfest. Das Produkt verfügt über einen Temperaturbegrenzer, eine Reset-Funktion als Überhitzungsschutz (bei 230 Grad Celsius) und einen EGO-Thermostat (0-190 Grad Celsius). Die Fritteuse hat eine Leistung von 3250 W, 220-240 V. Das Gerät ermöglicht einen einfachen Ölabfluss und lässt sich von 130 bis 180 °C in 3 Minuten aufheizen.