Hochwertiges Schneidebrett mit rutschhemmenden Füßchen
Spülmaschinenfest
Größe: ca. 50 x 30 x 2 cm
Hochwertiges Schneidebrett mit rutschhemmenden Füßchen Dieses farbige Schneidbrett ist gefertigt nach der HACCP-Vorschrift (Hazard Analysis Critical Control Points). Dieses vorbeugende System soll die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchern gewährleisten, da der Einsatzbereich der Schneidebretter durch die unterschiedlichen Farben sichtbar gemacht wird. So kommen Sie nicht mehr durcheinander sondern wissen genau, welches Brett für die Zubereitung welcher Speisen verwendet wird. Das internationale Farbkonzept für die Risikobereiche sieht wie folgt aus: Weiß: Backwaren / Milchprodukte Rot: für rohes Fleisch (z.B. Rind, Schwein, Wild) Blau: für Fisch und andere Meeresprodukte Gelb: für rohes Geflügel und Eier Braun: für gegartes Fleisch (z.B. Braten, Steaks, Gegrilltes) Grün: Obst, Gemüse und Salat Selbstverständlich eignen sich die Bretter auch ohne die Nutzung des Farbkonzepts (oder vielleicht haben Sie ja Ihr ganz eigenes Farbsystem?) für den ganz normalen Hausgebrauch. So oder so: Die Schneidbretter sind in hochwertiger Gastronomiequalität und damit besonders langlebig. Auf einen Blick: - Kunststoff HACCP - Erhältliche Farben: Weiß, Rot, Blau, Gelb, Braun, Grün - Erhältliche Größen: ca. 50 x 30 x 2 cm, 60 x 40 x 2 cm, 60 x 60 x 3 cm